Advertisements

Ketusi's Blog

take it easy,it's just life

Tag Archives: მორთვა

საინტერესო ფაქტები ტორტების შესახებ

cake

საქორწილო ტორტიიცით საიდან მოდის საქორწინო ტორტის ტრადიცია? ჰმმ.თუ არ იცით მე მოგიყვებით :)… თურმე ჯერ კიდევ ძველ რომში იყო ასეთი საქორწინო ტრადიცია,ნათესავები პატარძალს თავზე ამტვრევდნენ საქორწინო ტორტს,პირდაპირი გაგებით.საბედნიეროდ იმ დროს ეს ტორტი დღევანდელს კი არ ჰგავდა,ეს პურისმაგვარი ნამცხვარი იყო!ჰოდა პატარძალს თავზე დაამტვრევდნენ და თუ ლამაზ ნაწილებად დაიშლებოდა(რაც იმავდროულად ნიშნავდა,რომ კარგად იყო მომზადებული) ,მაშინ ქორწინება ბედნიერი იქნებოდა,აი თუ ტორტი დაიშლებოდა,ესეიგი უიღბლო იქნებოდა ეს ქორწინება. ასევე არსებობს ცრურწმენა,რომ არ არის კარგი,როდესაც პატარძალი თავად აცხობს თავის საქორწინო ტორტს,რადგან მაშინ მთელი ცხოვრება სულ იმუშავებს და ვერაფერ ხეირს ვერ მიიღებსო.

განაგრძე კითხვა

Advertisements

ლამაზი გემრიელობები

ბუტერბროდი/sandwich

“Food for the body is not enough. There must be food for the soul.”  Dorothy Day

როგორ მომწონს ეს გამოთქმა! მართლაც,საკვები სულის საკვებიც უნდა იყოს და არამარტო სხეულის საკვები.ხომ გაგიგიათ, “თვალი ჭამსო” ,ჰოდა თვალს კი ყველაფერი ლამაზი მოსწონს.აბა რა ჯობია თუ საკვები ლამაზად არის თეფშზე მოთავსებული,მორთული.მთლად უკეთესი,თუ ის გემრიელიცაა და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო 🙂 ამგარი კერძებით ხომ შესანიშნავად შეიძლება სუფრის გაფორმება.

“The finest food is not cooked; it is prepared for eating.” Martin Turin

მარტივი,ბანალური ბუტერბროდიც კი შეიძლება ვაქციოთ მადისაღმძვრელ ლამაზ საკვებად!დაბლა მოპყვანილი სურათები ასევე დგვეხმარება ჭირვეული,’უჭმელი’ ბავშვებისთვის ლამაზი,მიმზიდველი საკვების მომზადებაშიც.

განაგრძე კითხვა

ტორტები … ტორტები … ტორტები

დღეს არავის უკვირს ორიგინალური ტორტები.არის ტორტის გაფორმების უამრავი საშუალება–ყვავილებით დაწყებული ადამიანის ფიგურებით დამთავრებული–თან ეს ყველაფერი იჭმევა კიდეც.მოსართავი მასალაც მრავალნაირია,კრემი და ბეზე უკვე უკანა პლანზე გადავიდა და მისი ადგილი პასტამ და მასტიკამ დაიკავა.ის ძალიან კარგი საშუალებაა ფიგურების გამოსაძერწად,რადგან პლასტელინისმაგრვარი მასაა და ხელოვანის ხელში საოცრებების შექმნის საშუალებას იძლევა.

განაგძე კითხვა

%d bloggers like this: