Ketusi's Blog

take it easy,it's just life

Tag Archives: კერძი

ლამაზი გემრიელობები

ბუტერბროდი/sandwich

“Food for the body is not enough. There must be food for the soul.”  Dorothy Day

როგორ მომწონს ეს გამოთქმა! მართლაც,საკვები სულის საკვებიც უნდა იყოს და არამარტო სხეულის საკვები.ხომ გაგიგიათ, “თვალი ჭამსო” ,ჰოდა თვალს კი ყველაფერი ლამაზი მოსწონს.აბა რა ჯობია თუ საკვები ლამაზად არის თეფშზე მოთავსებული,მორთული.მთლად უკეთესი,თუ ის გემრიელიცაა და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო 🙂 ამგარი კერძებით ხომ შესანიშნავად შეიძლება სუფრის გაფორმება.

“The finest food is not cooked; it is prepared for eating.” Martin Turin

მარტივი,ბანალური ბუტერბროდიც კი შეიძლება ვაქციოთ მადისაღმძვრელ ლამაზ საკვებად!დაბლა მოპყვანილი სურათები ასევე დგვეხმარება ჭირვეული,’უჭმელი’ ბავშვებისთვის ლამაზი,მიმზიდველი საკვების მომზადებაშიც.

განაგრძე კითხვა

საახალწლო სამზადისი,კერძების გაფორმება და საზეიმო გარემოს შექმნა

საახალწლო განწყობა სახლში

აგერ უკვე 31 დეკემბერია და ხომ ვიცი ყველა ოჯახში საახალწლო სამზდისია.ამ დროს ყველა ადამიანს უჩნდება საზრუნავი,თუმცა ყველას სხვადასხვა.ბავშვებს თუ ის ადარდიათ,თუ რას მოუტანთ თოვლის პაპა,დიდებს ის უფრო ადარდებთ,თუ როგორ დახვდმნენ ახალ წელს,როგორ გაერთონ და როგორი ორგანიზება გაუწიონ ამ ყველაფერს.დამეთანხმებით ალბათ,რომ ყველაზე დიდი შრომა ამ სამზადისში დიასახლისზე მოდის,რადგან ის უნდა იყოს ყველა კერძის შემოქმედი და ასევე სახლის დალაგება–მორთვაშიც ლომის წილი მას ეკუთნის.კარგია,როდესაც მეუღლე და შვილები გეხმარებიან,ან ხელს მაინც არ გიშლიან :)))

განაგრძე კითხვა

ჟულიენი

"ჟულიენი"ეხლა სოკოთი ისეთი გემრიელი კერძის მომზადება უნდა გასწავლოთ,სულ რომ სოკო არ გიყვარდეთ,ერთხელ ამის გასინჯვაც საკმარისია,რომ უსაზღვროდ შეგიყვარდეთ,ყოველ შემთხვევაში ყველას,ვინც ჩემ “ჟულიენს” დააგემოვნებს—ასე ემართება!.

“ჟულიენი” სოკოთი მზადდება და არსებობს მისი რამოდენიმე რეცეპტი.ამ პოსტში ჩემებურად  მომზადებულ “ჟულიენს” შემოგთავაზებთ.ის სულ არ არის რთული მოსამზადებელი!

განაგრძე კითხვა

საახალწლო ტრადიციები და სიმბოლოები (ნაწილი 2)

საახალწლო ტრადიციები და სიმბოლოები (ნაწილი 1)

ვაგრძელებ საახალწლო პოსტების ციკლს

ამ პოსტშიც რამოდენიმე ქვეყნის საახალწლო ტრადიციას მივადევნოთ თვალი

განაგრძე კითხვა

%d bloggers like this: